20/03/2010

Batido energético de fruta

As frutas típicas do verão são muito sumarentas o que é bastante demonstrativo da sabedoria da natureza… Faça uso dessas frutas e combine-as livremente em batidos e sumos de naturais.
Pode obter muita água, vitaminas, sais minerais, fitoquímicos, fibra (no caso de utilizar o liquidificador e triturar toda a fruta, em vez de utilizar apenas o sumo) e alguma energia (frutose).

Esta é uma excelente bebida para acompanhar a refeição principal (neste caso pode dispensar a fruta no final) ou para um lanche a meio da tarde ou da manhã.

Esta é apenas uma sugestão possível de mistura de frutas. Pode fazer outras combinações a gosto, utilizando sempre a fruta da época.



Ingredientes (para 2 pessoas):

- 1 fatia grossa de melancia
- 150g de morangos
- 1 pêssego maduro
- 2 alperces
- 1 folha de hortelã fresca
- Gelo picado

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter um batido homogéneo. Acrescente o gelo picado e beba de imediato.

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