FFUP

Bem, como está descrito no nosso Ante-Projecto, o 2º Período é muito orientado para actividades práticas. Depois de contactos feitos com a FFUP, lá nos dirigimos para a Faculdade para realizar experiências de forma a calcular o teor de lípidos, proteínas e água, usando diversos métodos e equipamentos que, em condições normais, nunca poderíamos usar.

Em breve vamos colocar fotos aqui, neste post, e também no portfólio.

Também podemos colocar os vídeos, mas demorará mais tempo, visto que ainda falta o seu tratamento e processamento e o upload para a net demora algum tempo.

Aqui estão algumas fotos:

Imagem 1

Imagem 2

Imagem 3

Imagem 4

Imagem 5

Imagem 1 - Comparação dos teores de gordura dos alimentos testados;

Imagem 2 - Balança de humidades, a medir o teor de água pelo uso de raios infravermelhos;

Imagem 3 - Pesagem de amostras na balança;

Imagem 4 - Teste das gorduras (procedimento antes da imagem 1);

Imagem 5 - Teste das proteínas

Mais fotos (e estas aqui, mas em ponto maior) no Portfólio Virtual, em Experiências-Grupo-FFUP-Fotos ou aqui

Desde já, gostavamos de agradecer a FFUP, a Dra. Anabela, Dra. Rita e Dra. Beatriz Oliveira.

Foi uma experiência muito boa.

Temos ainda planificado, a nível prático, uma visita ao Laboratório Aberto do IPATIMUP para fazer rastreio de transgénicos. Não percam mais novidades em breve!